Spinat-Muffins: das Rezept für herzhafte Törtchen mit dunklem Kern

Zutaten Gefrorener Spinat 300 gr 00 Mehl 250 gr Süße Provola 150 gr Geschmolzene Butter 100 gr Latté 100 ml Parmesan Käse 40 gr Backpulver für herzhafte Kuchen 8 gr Ei 3 Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Spinatmuffins sind köstliche herzhafte Törtchen, die sich perfekt als Vorspeise , für einen hausgemachten Aperitif oder auf einem Partybuffet eignen . Lecker, vielseitig einsetzbar und … Lire plus

Schweinefiletbraten in Milch: das Rezept für den zarten und leckeren zweiten Gang

Schweinebraten in Milch ist ein einfacher, aber wirkungsvoller zweiter Gang , ideal zum Abendessen oder Mittagessen am Sonntag. Die Schweinelende wird gesalzen und in einem Topf mit nativem Olivenöl extra gebräunt, bevor sie lange Zeit und bei schwacher Hitze mit Zwiebeln, Knoblauch, aromatischen Kräutern und Milch gegart wird : Das Endergebnis ist ein schmackhafter und sehr weicher Braten, ideal zum Servieren mit Ofenkartoffeln oder mit … Lire plus

Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße so geht’s

Zutaten: 400g Schweineschnitzel, in Streifen geschnitten 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Butter oder Öl zum Braten 1 Zwiebel, fein gehackt 200ml Brühe (Gemüse- oder Hühnerbrühe) 200ml Sahne 2 EL mittelscharfer Senf Frische Petersilie zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…

Honig-Senf-Schweinekoteletts und Kartoffelpfanne

Zutaten: Für die Honig-Senf-Schweinekoteletts: 4 Schweinekoteletts 3 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Für die Kartoffelpfanne: 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, … Lire plus

Ein essen fur die ganze Familie! – “Sheriff” Nudeln zum Sattessen

Zutaten: 500 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Penne oder Farfalle) 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 400 g passierte Tomaten 200 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack 200 g geriebener Cheddar-Käse Frische … Lire plus