Zutaten: 250g Spaghetti 300g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 50g Butter 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Parmesan-Käse zum Servieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 400g Spaghetti 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, fein gehackt oder gerieben 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 400g Dosentomaten 2 EL Tomatenmark 1/2 Tasse Rotwein (optional) 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Parmesan zum Servieren … Lire plus
Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 200g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten 3 Eier 50g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler) 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Gewürze oder Kräuter nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: Für die Medaillons: 500 g zartes Fleisch (z. B. Schweinefilet, Rinderfilet oder Hähnchenbrust), in Medaillons geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter Für die Champignon-Sahnesauce: 250 g frische Champignons (z. B. Champignons oder Cremini), in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 1 Esslöffel … Lire plus
Zutaten: 250g Spaghetti 300g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 50g Butter 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Parmesan-Käse zum Servieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 400g Spaghetti 400g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Karotten, fein gehackt oder gerieben 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 400g Dosentomaten 2 EL Tomatenmark 1/2 Tasse Rotwein (optional) 1 TL getrockneter Oregano 1 TL getrockneter Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten Parmesan zum Servieren … Lire plus
Zutaten: Weißen Spargel Neue Kartoffeln Kalbfleisch (alternativ können Sie auch Hähnchen, Schweinefleisch oder Fisch verwenden) Butter Salz und Pfeffer Für die Sauce Hollandaise: Eigelb Butter Zitronensaft Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 150 g Quark 2 Eier 1 TL Backpulver Optional: Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Zucker, Honig, Stevia) Optional: Vanilleextrakt oder Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack Eine Prise Salz Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 6 Eier 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Mehl 2 Tassen Milch 2 Esslöffel Senf (je nach Geschmack kann man milden oder scharfen Senf verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: gehackte frische Kräuter (wie Petersilie) zur Garnierung Fortsetzung auf der nächsten Seite…