Brombeer-Käsekuchen: das Rezept für das cremige und spektakuläre Dessert ohne Backen

Kekse mit Verdauungstrakt: 200 g
Geschmolzene Butter: 100 g
FÜR DIE CREME

Mehr Fresche: 250 g
Sehr trockener Ricotta aus Kuhmilch: 250 g
Naturjoghurt: 200 g
Flüssige Schlagsahne: 200 ml
Puderzucker: 80 g
Gelatineblätter: 10 g
Zitronenschale: 1
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Wasser: 1 Esslöffel
ZUM DEKORIEREN

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