Brokkoli-Pfannkuchen mit Käse

par

Zutaten:

  • 200g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 3 Eier
  • 50g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
  • 2 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Gewürze oder Kräuter nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie)
    Fortsetzung auf der nächsten Seite… 

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