Blätterteig-Räucherlachsröllchen, So schnell weg, dass du nächstes Mal gleich doppelt backst

Zutaten:
1 Pck. Blätterteig
150 g Frischkäse
6 EL Frühlingszwiebelstiele (gehackte)
200 g Räucherlachsscheiben
1 Ei (zum Bestreichen)
Sesamsamen (zum Garnieren)
Zubereitung:
1. Zuerst nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 5–10 Min. bei Raumtemperatur ruhen, bis er geschmeidig wird.
Danach den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem dünnen, gleichmäßigen Rechteck ausrollen.
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