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🥮 Matcha-Financiers-Rezept 🌿 📋 Zutaten Für ein Dutzend Financiers: 🔸 125 g Butter (am besten halbgesalzen, für einen kräftigeren Geschmack) 🔸 100 g Puderzucker 🔸 50 g Mandelpulver 🔸 40 g Mehl 🔸 2 g Matcha-Tee (ca. 1 Teelöffel) 🔸 4 Eiweiß (ca. 120 g) 🔸 Eine Prise Salz Benötigte Ausrüstung 🔸 Eine Financierform (oder … Lire plus
Zubereitung Schritt 1: Vorheizen & Vorbereiten Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus, damit die Kekse nicht ankleben. Zutaten vorbereiten: Erdbeeren und Bananen in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden. Mit Küchenpapier trockentupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen (so werden die Kekse … Lire plus
🥘 Gratinierter Auflauf mit Garnelen und Lauch 🦐✨ 🔸 500 g Garnelen (geschält, idealerweise Wildgarnelen für mehr Geschmack) 🔸 2 große Lauchstangen (wählen Sie festen Lauch mit hellgrünen Blättern) 🔸 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten (gelb oder weiß für optimale Süße) 🔸 200 ml Sahne (wählen Sie Vollfettsahne für mehr Fülle oder leichte Sahne, wenn … Lire plus
Dreifach getauchtes Brathähnchen ist ein beliebtes Rezept, das in unserer Familie im Mittleren Westen seit Generationen weitergegeben wird. Dieses Gericht erinnert mich an die Sommertreffen auf dem Bauernhof meiner Großmutter, wo sich Lachen mit dem Brutzeln des in einer gusseisernen Pfanne gebratenen Hähnchens vermischte. Die knusprige, goldbraune Kruste hat etwas Magisches und gibt einem sofort … Lire plus
Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnitten nach Belieben Eier Paprikapulver Salz und Pfeffer Zubereitung
Zutaten: – 3 Äpfel – 1 Teelöffel Zimt – 100 g gehackte Walnüsse – 200 g Mehl – 150 g Zucker – 3 Eier – 100 ml Kernöl – 1 Beutel Hefe – eine Prise Salz Verfahren:
Die italienische Küche ist für ihre Einfachheit, ihren Reichtum an Aromen und ihre hochwertigen Zutaten bekannt. Unter den emblematischen Gerichten nehmen Fleischbällchen (oder „Polpette“) einen besonderen Platz ein. Dieses wohltuende Gericht, das oft mit Kindheits- und Familienmahlzeiten in Verbindung gebracht wird, ist auf der ganzen Welt beliebt. In diesem Essay erfahren wir mehr über die … Lire plus
Gefüllte Paprika sind ein klassisches und wohltuendes Gericht, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Dieses einfache und leckere Rezept kombiniert zarte Paprika mit einer würzigen Füllung aus Reis, Hackfleisch und einer reichhaltigen Tomatensauce, abgerundet mit geschmolzenem Cheddar und Mozzarella. Zusammen mit goldbraunen Zucchini, gewürzt mit scharfem Pfeffer und Knoblauch, wird dieses Gericht garantiert zum Familienliebling. … Lire plus
Diese knusprigen Kartoffelsticks mit Käse sind ein köstlicher, goldbrauner Snack mit weichem Käsekern und knuspriger Hülle. Zusammen mit einer Knoblauch-Dill-Sauce sind sie die perfekte Vorspeise, Beilage oder Party-Snack. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – diese Kartoffelsticks sind der Hit bei Kindern und Erwachsenen! Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Gesamtzeit: 45 Minuten Portionen: 4 … Lire plus
🍕 Flammkuchen 🥓🧅 Zutaten: – 🍞 Pizzateig – 250 g – 🍶 Crème fraîche – 200 g – 🧅 Zwiebeln – 2 Stück (mittelgroß, in dünne Ringe geschnitten) – 🥓 Speck – 150 g (in kleine Würfel geschnitten) – 🌿 Schnittlauch – 2 Esslöffel (gehackt) – 🧂 Salz – nach Geschmack – 🧂 Pfeffer – … Lire plus