Hausgemachte Fleischburger

Zutaten
Für die Burger
Rinderhackfleisch : 450 g
Schweinswurst : 350 g (ohne Hülle)
Getrocknete Zwiebeln : 1 Esslöffel
Rosmarin : nach Geschmack (fein gehackt)
Salbei : nach Geschmack (fein gehackt)
Salz : nach Geschmack
Pfeffer : nach Geschmack
Für das Sandwich
Hamburgerbrötchen : 4
Eisbergsalat : nach Geschmack
Tomaten : 2 (in Scheiben geschnitten)
Fadenkäse : 4 Scheiben
Zitrone : 1 (in Scheiben geschnitten, zum Garnieren)
Salz : nach Geschmack

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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