Wooow Achtung Suchtgefahr, Apfel Quark Muffins sooo lecker!

Zutaten:
2 Äpfel
350 g Mehl
250 g Quark
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Ei
120 ml Öl
100 g Zucker

Zubereitung:
1. Zuerst den Backofen auf 175° vorheizen.

2. Dann die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, dem Backpulver und dem Zimt vermengen.
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