Portionen / Personenzahl: 4
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Kategorie: Saucen
Zutaten für hausgemachte Tomatensauce
1 kg frische Tomaten oder eine Dose ganz geschälter Tomaten
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Zucker
Natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
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Frische Zutaten
Wie man eine hausgemachte Tomatensauce macht
Es ist sehr einfach zuzubereiten und viel besser als der des Handels. Sie können es auch im Gefrierschrank für den nächsten Einsatz aufbewahren.
Um eine hausgemachte Tomatensauce zu machen, schälen Sie die Tomaten, wenn sie es nicht bereits sind. Dann schälen und fein die Zwiebel schneiden, dann in einer Pfanne mit einem Tropfen Olivenöl zu schwacher Hitze zurückgeben.
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