Wer ein schnelles, leckeres und leichtes Gericht sucht, das in kürzester Zeit auf dem Tisch steht, wird diese Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Paprika lieben! Dieses Rezept kombiniert saftiges Rinderhackfleisch, bunte Paprikaschoten und sättigenden Reis zu einem würzigen All-in-One-Gericht, das nicht nur den Hunger stillt, sondern auch die Sinne verwöhnt. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist es perfekt für den hektischen Alltag oder wenn einfach mal schnell etwas Köstliches her muss.
Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
500 g bunte Paprikaschoten, klein geschnitten
300 g Reis
100 g Tomatenmark
500 g passierte Tomaten
500 ml Gemüsebrühe
Curryketchup (optional)
Zubereitung:
Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Hackfleisch in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten.
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