Es hat etwas Magisches, nach Hause zu kommen und den wohligen Duft eines langsam gegarten Gerichts in der Nase zu haben. Dieses Schweinefilet mit Ahorn-Dijon-Senf ist bei uns zu Hause besonders beliebt, besonders an den kühlen Abenden im Mittleren Westen. Die Kombination aus süßem Ahornsirup und würzigem Dijon-Senf sorgt für eine perfekte Geschmacksbalance, die dieses Gericht elegant und wohltuend zugleich macht. Es ist ein echter Lebensretter für stressige Wochentage, an denen man Lust auf etwas Leckeres hat, aber keine Zeit hat, am Herd zu stehen.
Dieses zarte Schweinefilet passt wunderbar zu gebratenem Gemüse oder einem einfachen grünen Salat. Für eine herzhaftere Mahlzeit servieren Sie es mit cremigem Kartoffelpüree oder lockerem Reis, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Vergessen Sie nicht eine Scheibe knuspriges Brot, um auch den letzten Tropfen aufzusaugen!
Schweinefilet mit Ahornsirup und Dijon-Senf aus dem Slow Cooker
Portionen: 4
Die Schweinefilets in den Schongarer geben.
