📝 Zutaten:
2 Eier
250 g Mehl mit Backpulver (oder normales Mehl + 1 TL Backpulver)
100 ml Sonnenblumenöl
100 g Zucker
Saft und Abrieb von 1 Zitrone
1 TL Backpulver
👩🍳 Zubereitung:
Zucker mit dem Öl verrühren.
Zitronensaft und -abrieb dazugeben.
Gut mixen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Eier einzeln unterrühren.
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