Ich bin auf dieses Gericht gestoßen und musste es unbedingt probieren. Es ist fantastisch geworden

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Dieser Low-Carb-Auflauf mit Hähnchen und Paprika ist ein köstliches, nährstofffreies Gericht, das die herzhaften Aromen von zartem Hähnchenfleisch mit der süßen Süße von Paprika kombiniert – umhüllt von geschmolzenem Käse. Entstanden aus der Idee eines klassischen Auflaufs, ist dieses Gericht perfekt für alle, die eine wohltuende Mahlzeit ohne zusätzliche Kohlenhydrate genießen möchten. Es ist eine wunderbare Option für alle, die einen Low-Carb- oder Keto-Lebensstil verfolgen und bietet ein sättigendes und nahrhaftes Abendessen.
Dieses Gericht passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat mit einer leichten Vinaigrette, die einen erfrischenden Kontrast zum reichhaltigen Käse und Hähnchen bildet. Alternativ können Sie es mit geröstetem Gemüse wie Spargel oder Zucchini servieren, um die Mahlzeit kohlenhydratarm und dennoch sättigend zu halten. Für alle, die nicht strikt auf Low-Carb achten, ergänzt eine Beilage aus Quinoa oder Blumenkohlreis den Geschmack perfekt.
Low Carb Käse-Hähnchen-Paprika-Auflauf
Portionen: 4
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Zutaten
2 große Hähnchenbrüste, in dünne Filets geschnitten
1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren)
Wegbeschreibung
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