Zutaten
Für den Teig:
5 Eier
250 g Zucker 250 g Mehl
125 ml warmes Wasser
125 ml Öl
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Salz
Für die Sahne:
1 Packung Vanillepuddingpulver
375 g Butter bei Raumtemperatur
7 EL Zucker
300 ml Milch
1 kleines Glas Rum oder Eierlikör
Zusätzlich:
200 g gehackte Haselnüsse
200 g Zucker
2 EL
Buttermarmelade, sauer (Johannisbeere, Himbeere, Brombeere)
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