Schnitte mit Haferflocken ohne backen

Zutaten
170 g Kochschokolade gehackt
125 g Erdnussbutter
170 g Butter
100 g brauner Zucker z.B. Demerara Rohrohrzucker
¼ Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt wenn vorhanden
320 g Haferflocken Kleinblatt
Anleitungen
Eine kleine Form von ca. 20×20 cm bis 23×23 cm, 18×26 cm oder ähnliches ausbuttern und zur Seite stellen.
Schokolade und Erdnussbutter in ein für die Mikrowelle geeignetes Gefäß geben und für 30 Sekunden bei 600 W erhitzen, umrühren und den Vorgang wiederholen bis die Schokolade komplett geschmolzen und die Mischung glatt ist. Ohne Mikrowelle kannst du die Schokolade mit der Erdnussbutter in einem Wasserbad schmelzen. Zur Seite stellen.
Butter in einem mittelgroßen Topf über mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Salz hinzugeben und unter ständigem Rühren erhitzen bis sich der Zucker auflöst. Vanilleextrakt, wenn vorhanden, unterrühren.
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