Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini
1 mittelgroße Zwiebel
2 Eier
4 Esslöffel Weizenmehl (oder Vollkornmehl)
1 Knoblauchzehe (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise getrockneter Oregano oder Basilikum
Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
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