Dieses einfache Rezept ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit – egal ob Mittag- oder Abendessen. Lassen Sie sich überraschen!
Zutaten:
3 Eier
600 g Kohl
500 ml Wasser
1/2 Tasse ungekochter Reis
1 Tasse heißes Wasser
3 Esslöffel Butter
2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
1 große Karotte, gerieben und geschält
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel getrocknete Kräutermischung (Thymian, Rosmarin, Oregano und Petersilie)
500 g Rinderhackfleisch
1/2 Esslöffel Paprikapulver
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Gehackte Petersilie nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten
Weizenmehl zum Panieren
Für die scharfe Sauce:
3 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Weizenmehl
2 Esslöffel Tomatensauce – Sie können die hausgemachte Variante verwenden, die wir hier zeigen
2 Tassen Wasser
3 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Salz
Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
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