Panierte Champignons und Kräuterquark

Zutaten:

500 g Champignons
40 g Mehl
1 Ei
2 Esslöffel Milch
Semmelbrösel
Ausverkauf
Pepe
Paprikapulver
Öl zum Braten
200 g Quark
100 g saure Sahne
2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Leitlinien:

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