📝 Zutaten für den Hackbraten:
– 800 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 🍖
– 1 Zwiebel (fein gehackt) 🧅
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 🧄
– 2 Ei 🥚
– 100 g Semmelbrösel 🍞
– 2 EL Worcestershiresauce 🌶️
– 1 TL Paprikapulver 🌶️
– 1 TL Salz 🧂
– 1/2 TL Pfeffer 🧂
– 1 TL getrockneter Thymian 🌿
– 100 g Käse (gerieben, z.B. Gouda oder Cheddar) 🧀
– 2 EL Petersilie (gehackt) 🌿
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
