Hier ist das Rezept für die Zubereitung einer leckeren Fliese mit Sahne und Erdbeeren, ein frisches und leckeres Dessert, das perfekt für den Sommer ist:
Zutaten:
Für den Boden:
200 g trockene Kekse (verdauungsfördernde oder ähnliche Kekse)
100 g geschmolzene
Butter Für die Cremefüllung:
500 ml Vollmilch
4 Eigelb
150 g Zucker 50 g Kartoffelstärke
(oder Maisstärke)
Abgeriebene Schale von 1 Zitrone (optional)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Erdbeeren:
300 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
200 ml frische Sahne
2 EL Puderzucker
Neutrale Gelatine (optional, zum Polieren von Erdbeeren)
Anleitung:
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