👥 Portionen: 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 25 min
🧾 Zutaten:
Rindersteak (Rumpsteak oder Ribeye): 2 x 180 g
Blonde Quinoa: 120 g
Frischer Spinat: 200 g
Knoblauch: 1 Zehe
Butter: 20 g
Olivenöl: 1 Esslöffel
Gemüsebrühe: 25 cl (oder Wasser + Würfel)
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