Rezept für Kohlrouladen (gefüllte Kohlrouladen)
Zutaten:
1 großer Kohlkopf
500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder gemischt)
1 Tasse gekochter Reis
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Ei
2 Esslöffel Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Majoran (optional)
500 ml Brühe
400 ml Tomatensauce (oder Passata)
Anweisungen:
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