Zutaten:
1 kg Hackfleisch
4 ganze Eier
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
1 Esslöffel Chimichurri (optional)
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
4 zerdrückte Knoblauchzehen
4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und zerstampft
1 Tasse Semmelbrösel (oder Hafermehl)
200 g Frischkäse
Geschnetzeltes mit Mozzarella
Olivenöl oder Öl zum Einfetten
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