Zutaten:
-1 Tasse Gajar-Würfel (Karotte)
-½ Tasse gekochte Maiskörner
-½ Tasse Shimla Mirch (Paprika)
-1 Tasse Matar (Erbsen)
-1 TL Speiseöl
-4 mittelgroße gekochte Aloo (Kartoffeln)
-1 TL Lehsan-Pulver (Knoblauchpulver)
-1 TL Namak (Salz) oder nach Geschmack
-½ TL Zwiebelpulver
-½ TL Safed Mirch-Pulver (weißer Pfeffer)
-½ TL Lal Mirch (rote Chili) zerstoßen
-½ TL Kali Mirch-Pulver (schwarzer Pfeffer)
-1 TL Kräutermischung
-½ Tasse Maida (Allzweckmehl)
-1 Tasse Wasser
1 Tasse Semmelbrösel oder nach Bedarf
-Speiseöl zum Braten
– Antihaft-Spray
Anleitung:
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