Zutaten für
2 Portionen
Für die Pilze:
300 g Champignons, kleine
1 kleine Zwiebel(n)
1 TL Rapsöl oder Olivenöl
10 g Butter
n. B. Salz und Pfeffer
2 TL Paprikapulver, edelsüßes
2 TL Paprikapulver, geräuchertes
n. B. Petersilie
Für die Sauce:
200 g saure Sahne oder Magerquark
1 TL Mayonnaise
2 TL Ahornsirup
1 TL Weißweinessig
2 Zehe/n Knoblauch
n. B. Salz und Pfeffer
Zubereitung
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