Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 TL Honig
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) zum Garnieren
Zubereitung:
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