Zutaten:
250 g Butter (zimmerwarm)
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
500 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
200 g Aprikosenmarmelade (am besten selbstgemacht oder eine hochwertige gekaufte Marmelade)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung:
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