Zutaten
1 1/2 Pfund Rosenkohl, halbiert
8 Unzen Speck, gekocht und zerbröselt
1 Tasse scharfer Cheddar-Käse, gerieben
1/2 Tasse Fontina-Käse, gerieben, optional
3/4 Tasse Sahne
2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl
1 Ei
1 Zweig Rosmarin, gehackt
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken, optional
koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages : 1 2
