Das sieht aus wie eine köstliche Steak-Tostada mit viel Käse, Guacamole und frischen Belägen! Hier ist ein Rezept zum Nachkochen:
Voll beladene Steak-Tostadas
Zutaten:
•Für das Steak:
•1 Pfund Flanksteak oder Flanksteak
•1 EL Olivenöl
•1 TL Knoblauchpulver
•1 TL Kreuzkümmel
•1 TL Chilipulver
•Salz und Pfeffer nach Geschmack
•Für die Tostadas:
•6 Tostadas-Schalen
•1 Tasse Bohnenmus (optional)
•1 Tasse geriebener Cheddar und Monterey Jack-Käse
•1 Tasse Guacamole (gekauft oder selbst gemacht)
•1/2 Tasse Salsa oder scharfe Soße
•1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Anleitung:
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