Einleitung
Es gibt nichts Besseres als eine frisch gebackene, selbstgemachte Pizza.
Mit einer knusprigen Kruste, klebrigem Käse und Ihrem Lieblingsbelag können Sie mit diesem Rezept Ihre Pizza ganz nach Ihren Wünschen gestalten.
Ob für ein Familienessen, eine Party oder einen gemütlichen Abend zu Hause – Pizza zu Hause zu machen macht Spaß, ist einfach und lecker.
Zutaten
Für den Pizzateig:
3 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) Trockenhefe
1 Teelöffel Zucker
1 1/2 Teelöffel Salz
1 1/4 Tassen warmes Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Für die Soße:
1 Tasse Tomatensoße aus der Dose
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Belag:
2 Tassen geriebener Mozzarella
Verschiedene Beläge Ihrer Wahl (Peperoni, Pilze, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Wurst usw.)
Frisches Basilikum oder Petersilie (optional, zum Garnieren)
Anleitung
Teig zubereiten:
