Zutaten:
Für den Chia-Pudding:
1/4 Tasse Chiasamen
1 1/2 Tassen Kokosmilch (Dose oder Karton)
1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Mangoschicht:
1 reife Mango, geschält und gewürfelt
1 Esslöffel Limettensaft
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
Für das Topping:
Frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
Kiwi- oder Bananenscheiben
Kokosraspeln
Frische Minzblätter zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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