Einfaches Rezept für geklopfte Kartoffeln auf einem Backblech
Werten Sie Ihren Tisch mit unserem einfachen Rezept für gekerbte Kartoffeln aus der Blechpfanne auf. Diese einfache, aber schmackhafte Beilage erfordert nur minimalen Aufwand, bietet aber maximalen Geschmack. Perfekt gewürzt und knusprig geröstet, werden diese gekerbten Kartoffeln mit Sicherheit zu einem Familienfavoriten. Ob als Beilage zu einem deftigen Hauptgericht oder als leckerer Snack, diese Kartoffeln überzeugen mit ihrem knusprigen Äußeren und ihrem fluffigen Inneren.
Ein kurzer Überblick über markierte Kartoffeln
Gekerbte Kartoffeln, auch bekannt als Hasselback-Kartoffeln, stammen ursprünglich aus Schweden und sind aufgrund ihres einzigartigen Aussehens und ihres köstlichen Geschmacks auf der ganzen Welt beliebt geworden. Bei dieser Methode werden dünne Scheiben auf die Kartoffel geschnitten, ohne sie ganz durchzuschneiden, wodurch sich die Kartoffel beim Kochen leicht verteilen kann. Dies sorgt für ein knuspriges Äußeres, während das Innere zart bleibt, was es zur perfekten Leinwand für eine Vielzahl von Gewürzen und Toppings macht. Unser einfaches Rezept für gekerbte Kartoffeln aus der Blechpfanne vereinfacht den Prozess noch weiter und macht es für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen zugänglich.
Zutaten
