Zutaten
6 Eier
1/2 Pint Sojasprossen
4 Esslöffel Frühlingszwiebeln
4 Teelöffel Bambussprossen
4 Wasserkastanien
1/2 Tasse Schinken
1 1/3 Esslöffel Sojasauce
3 Esslöffel Erdnussöl
1 Tasse Hühnerbrühe
2 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Essig
1 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel Wasser
Zubereitung
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