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Wunderbar Zart – Linzeraugen

Zutaten 600 g Weizenmehl, glatt (Type 700)400 g Butter2 Stk Eidotter200 g Staubzucker2 Pk Vanillezucker1 Prise Schale einer Zitrone1 Prise Salz Zutaten zum Bestreichen100 g Marmelade (Marillen-, Ribisel- oder Erdbeermarmelade) Zubereitung Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben und die in Stücke geschnittene Butter einarbeiten. Dann Eidotter, Staubzucker, Vanillezucker, eine Prise Salz und Zitronenschale zufügen und…

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