Zutaten:
200g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
3 Eier
50g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar oder Emmentaler)
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Gewürze oder Kräuter nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Petersilie)
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