Handkaisersemmel
Für 7 Stangerl mit je 85 gr benötigt ihr: 360 gr Universalweizenmehl Type 480 8 gr Salz 10 gr Olivenöl 1 Pkg Trockenhefe 210 gr lauwarmes Wasser Alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder einem guten Mixer ca 8 Minuten kneten. Der Teig soll nicht mehr klebrig sein, dann zugedeckt 15 Minuten rasten lassen. Nun Teigstücke…
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