ZUTATEN:
175 g Butter
160 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei(er)
4 Äpfel (Boskop)
1/2 Liter Apfelsaft
1 Zitrone(n), den Saft
200 g Zucker
2 Pck. Puddingpulver
200 ml Sahne
2 Becher Schmand
2 TL Zucker / Zimt zum Bestreuen
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